Ĺ’nologie : Les vins de Bourgogne
Apprendre l'histoire des vins de Bourgogne
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Pommard, Chablis, Meursault, Romanée, Corton... Vous aimez ces appellations, mais les connaissez-vous vraiment ? Franck Bernard, votre expert en œnologie, est un œnophile ayant suivi une formation de sommelier, il anime chaque année une centaine de cours d'œnologie et vous accompagnera ici dans la découverte des vins de Bourgogne. Dans ce cours d’œnologie des vins de Bourgogne vous apprendrez l’histoire du vignoble bourguignon, mais également à déguster correctement vos vins. Vous apprendrez tout d’abord l’histoire du vignoble bourguignon ainsi que la hiérarchisation des crus de Bourgogne, vous apprendrez ensuite à différencier les différences cépages ainsi que les vins eux-mêmes et l'influence du climat sur eux. Vin blanc et vin rouge n’auront plus de secret pour vous ! Vous finirez ce cours par une dégustation de vin et des conseils pour faire le meilleur choix parmi les vins de Bourgogne. À la fin de cours d’œnologie en ligne, vous serez capable de différencier les cépages, de connaître l’histoire des vins de la région viticole qu’est la Bourgogne, de déguster et reconnaître un bon vin, mais également les caractéristiques de votre domaine préféré. N’hésitez plus et réveillez l’œnophile qui sommeille en vous ! Le vin pourrait être votre prochaine passion. Munissez-vous d'un verre et de votre vin de Bourgogne préféré et découvrez-en les secrets !
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Notre expert
Franck Bernard
Originaire du Mans dans la Sarthe Franck Bernard est un épicurien et oenophile pratiquant. Ayant d’abord travaillé dans une société de services, il décida, après 10 ans de bons et loyaux services, de changer de carrière et de suivre la voie de la passion. Passionné de gastronomie, il a d’abord suivi une formation de sommelier. Fort de cette expérience extrêmement enrichissante, Franck s'est alors lancé dans l’oenotourisme. Durant ces années, il eu l'occasion de parcourir le vignoble à la rencontre des meilleurs vignerons de France et déguster des milliers de vins.Au fil du temps, il constata 2 choses essentielles : d’une part, la majorité des français aime le vin sans réellement s’y connaître. D’autre part, qu'il prenait beaucoup de plaisir à communiquer et à transmettre sa passion du vin. Le lien était alors évident. De retour au Mans, il lança sa société Tell me Wine. Parce que celà signifie « raconte moi le vin ». Et c’est désormais ce qu'il fait quotidiennement : partager sa passion à travers des cours d’œnologie qui ont pour but d’apprendre des choses sur le vin et de passer un bon moment.
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Avis des apprenants sur ce cours
4,6 sur 5
73 avis
ML
Manal L.
Excellent !
la partie dégustation était très intéressante.
J'ai apprécié un peu d'histoire mais pas trop
il y a environ 6 heures
JF
Julia F.
Très bien !
il y a 4 jours
CP
Chrystelle P.
Excellent !
Les explications
il y a 7 jours
Pourquoi suivre ce cours ?
Vous aimeriez apprendre à déguster les vins rouges de Bourgogne ? Vous êtes amateur de vin blanc de Bourgogne ? Vous voulez apprendre toutes les différentes appellations des vins du vignoble bourguignon ainsi que tous les différents cépages ? Le Gamay, le Pinot noir, le Chardonnay et l'Aligoté sont peut-être encore des cépages inconnus pour vous, mais suite à ce cours d'œnologie en ligne, vous en saurez beaucoup plus sur eux ainsi que les 84 appellations que possède le vignoble bourguignon. Devenez un réel expert sur les vins de Bourgogne et épatez vos amis lors de vos futures dégustations grâce à ce cours qui vous apprendra leur histoire.
