Ĺ’nologie : Les vins de Bourgogne

Apprendre l'histoire des vins de Bourgogne par Franck Bernard

Vous aimeriez apprendre à déguster les vins rouges de Bourgogne ? Vous êtes amateur de vin blanc de Bourgogne ? Vous voulez apprendre toutes les différentes appellations des vins du vignoble bourguignon ainsi que tous les différents cépages ? Le Gamay, le Pinot noir, le Chardonnay et l'Aligoté sont peut-être encore des cépages inconnus pour vous, mais suite à ce cours d'œnologie en ligne, vous en saurez beaucoup plus sur eux ainsi que les 84 appellations que possède le vignoble bourguignon. Devenez un réel expert sur les vins de Bourgogne et épatez vos amis lors de vos futures dégustations grâce à ce cours qui vous apprendra leur histoire.
01h19 12 chap
4,6/5 (7 votes)

Au programme de ce cours en ligne

Pommard, Chablis, Meursault, Romanée, Corton... Vous aimez ces appellations, mais les connaissez-vous vraiment ? Franck Bernard, votre expert en œnologie, est un œnophile ayant suivi une formation de sommelier, il anime chaque année une centaine de cours d'œnologie et vous accompagnera ici dans la découverte des vins de Bourgogne. Dans ce cours d’œnologie des vins de Bourgogne vous apprendrez l’histoire du vignoble bourguignon, mais également à déguster correctement vos vins. Vous apprendrez tout d’abord l’histoire du vignoble bourguignon ainsi que la hiérarchisation des crus de Bourgogne, vous apprendrez ensuite à différencier les différences cépages ainsi que les vins eux-mêmes et l'influence du climat sur eux. Vin blanc et vin rouge n’auront plus de secret pour vous ! Vous finirez ce cours par une dégustation de vin et des conseils pour faire le meilleur choix parmi les vins de Bourgogne. À la fin de cours d’œnologie en ligne, vous serez capable de différencier les cépages, de connaître l’histoire des vins de la région viticole qu’est la Bourgogne, de déguster et reconnaître un bon vin, mais également les caractéristiques de votre domaine préféré. N’hésitez plus et réveillez l’œnophile qui sommeille en vous ! Le vin pourrait être votre prochaine passion. Munissez-vous d'un verre et de votre vin de Bourgogne préféré et découvrez-en les secrets !
Accessible à tous (débutant comme avancé)
9 videos
15 quiz
Accès 24/7
Certificat
1
Introduction
02:22
2
L'histoire du vignoble
09:28

Franck Bernard

Votre expert Loisirs

Originaire du Mans dans la Sarthe Franck Bernard est un épicurien et oenophile pratiquant. Ayant d’abord travaillé dans une société de services, il décida, après 10 ans de bons et loyaux services, de changer de carrière et de suivre la voie de la passion. Passionné de gastronomie, il a d’abord suivi une formation ... En apprendre plus sur Franck Bernard
Franck Bernard est suivi par 3147 élèves et a reçu la note globale de 4,5/5 sur 3 cours
Franck Bernard

Vos avis sur ce cours

4,6/5
sur 7 notes
Excellent ! Excellent !!!! le meilleur des trois cours sur le vin. Le terroir est la partition et le cépage, l'instrument. J'adore. Merci
Il y a 3 jours
Delphine D.
Excellent ! Le sujet a été traité de manière très globale et très explicite pour un néophyte. Les compléments apportés sont très instructifs.
Il y a 4 jours
JeanLuc D.
Excellent ! Merci et santé ! J'attends avec impatience un focus sur les autres régions de France, puis aussi un jour l'Italie ?
Il y a 4 jours
Corentin F.

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