Cuisine végétarienne et végétalienne

Cuisiner des protéines végétales

Manger de moins de viande. Aller vers une alimentation végétarienne. Étonner ses invités avec de délicieux plats végétariens. Défaire le mythe du repas ennuyant sans viande. Ça vous dit ? Voyagez dans le monde de la cuisine végétarienne et végétalienne avec notre experte !
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Cuisine végétarienne et végétalienne
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Embarquez avec notre experte Annie Caron pour une nouvelle aventure : la cuisine végétarienne et végétalienne. Réduisez votre consommation de viande, découvrez les protéines végétales pour les remplacer et combler vos besoins. Apprenez à les cuisiner de multiples façons. Au menu de ce cours en ligne, astuces et trois recettes : mijoté de madras, sauce spaghetti et tacos végétariens. Bon appétit !
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Annie Caron

Votre expert Loisirs

En 2011, j’ai découvert l'alimentation vivante. Cette découverte m’a fait suivre de nombreuses formations en alimentation vivante, notamment chez Crudessence et Sylvie Poisson. C'est ainsi qu'a germé en moi l'idée d'ouvrir ma propre école de cuisine santé pour transmettre ma passion. Ma mission est d’aider les gens à améliorer la valeur nutritive de leurs repas et à accroître leur vitalité sans perdre le plaisir gourmand. Il s’en est passé des choses, depuis 10 ans, c’est assez fou. En rafale, voici les 10 choses, sans ordre d’importance, dont je suis la plus fière. Elles représentent des milliers d’heures de travail, de la vaisselle à l’infini, des soirées de création de cours, plusieurs erreurs, du plaisir à profusion, parfois du découragement, mais surtout beaucoup de « je suis tellement chanceuse de vivre de ma passion ». - J’ai été nommé la Cheffe santé du Québec pendant deux années consécutives, soit en 2019 et en 2020 - J’ai publié un livre en 2019 : Vive le Flexitarisme - Participations à plusieurs émissions de télé : Et que ça saute , Les prix Juneau, ainsi que Aubaines et Cie - J’ai développé des conférences sur l’alimentation - Je suis cheffe pour des retraites spécialisées à travers le monde - Je suis cheffe-enseignante et j’ai créé 15 cours de cuisine - Je me situe dans les meilleures conseillères Thermomix au Canada - J’ai créé et animé des Camp Keno à thématique cuisine avec les enfants de 4 à 12 ans - J’ai créé et animé des camps de cuisine avec des élèves étrangers pour Edu-Inter - J’ai eu plus de 7000 client.e.s en 10 ans En apprendre plus sur Annie Caron
Annie Caron est suivi par 867 élèves et a reçu la note globale de 4,1/5 sur 2 cours
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Vos avis sur ce cours

4,1/5
✭✭✭✭☆
sur 30 notes
Très bien ! Formation sympa même si pas évident pour trouver les produits nécessaires.
✭✭✭✭☆
Apprenant S.
Excellent ! très sympa
✭✭✭✭✭
VIRGINIE B.
Très bien ! L'expert(e) était ma foi très sympathique, ses plats donnaient envie, c'est une bonne introduction pour mieux appréhender la suppression de la viande dans nos plats. Peut-être un peu courte...
✭✭✭✭☆
MARIE L.

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