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Notre expert

Cécile Farkas-Moritel

Détails du cours

  • 3h40

  • 48 chapitres

  • 4.7 (21 avis)

  • 2382 apprenants

  • Tous niveaux

  • 47 vid√©os

  • 4 annexes

  • Certificat

Au programme de ce cours en ligne

Cécile Moritel-Farkas vous accompagnera tout au long de ce cours, et vous transmettra sa passion de l'entremets à travers 4 de ses créations : le Maroon 5, la Myrta, l'Angie et la Stella. Vous apprendrez à réaliser les biscuits qui les composent, à préparer les ganaches et à les monter. Enfilez votre tablier et surprenez vos invités avec vos superbes entremets !
19,90‚ā¨ / mois
Sans engagement.
  • Des cours en ligne pour tout le monde.
  • Acc√®s illimit√©, 24h/24, 7j/7.
  • Disponible sur ordinateur, tablette, smartphone.
  • Le meilleur apprentissage : prise de note, mode examen, certificat...
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Cécile Farkas-Moritel

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  • 2 382 apprenants

  • 1 cours

Formatrice, cr√©atrice et consultante internationale en P√Ętisserie, C√©cile Farkas-Moritel cr√©a le Centre de Formation Professionnelle ¬ę Cr√©ations by C√©cile ¬Ľ en 2015. A travers sa formation en ligne, C√©cile a souhait√© partager avec vous une vision intime, revisit√©e et personnelle de la p√Ętisserie ¬ę Couture ¬Ľ et ¬ę Gourmande ¬Ľ. Au fil des exp√©riences, elle tente toujours de proposer un voyage dans un univers o√Ļ la technique est au service de la sublimation des textures et des saveurs.Professionnels, amateurs confirm√©s ou bien passionn√©s par la p√Ętisserie, n'h√©sitez plus ... C√©cile vous souhaite la bienvenue dans son monde.
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Avis des apprenants sur ce cours

4,7 sur 5
21 avis
SA
sabrina A.
Excellent !
très bien expliqué
il y a 16 jours
MK
Mariia K.
Excellent !
ūüĎć
il y a 3 mois
IG
Isabelle G.
Excellent !
très bonne présentatrice
il y a 3 mois

Pourquoi suivre ce cours ?

Vous souhaitez d√©couvrir les techniques de l'entremets et √©merveiller vos proches de vos r√©alisations ? La p√Ętisserie vous passionne mais vous n'avez jamais d√©pass√© le stade de la tarte aux pommes ? Ce cours de p√Ętisserie en ligne autour de l'entremets vous permettra d'allier √©l√©gance et go√Ľt dans vos cr√©ations.