Pâtisserie : Tout Choco
Fondre de plaisir avec des recettes onctueuses en chocolats
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Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Découvrez dans ce cours en ligne de pâtisserie des recettes au chocolat noir et au chocolat au lait. Apprenez à réaliser pas à pas nos recettes d'entremets aux chocolats (Forêt noire, Parfait chocolat, Pavé chocolat).
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Notre expert
Laurent Martin
Laurent MARTIN, chef Pâtissier & créateur de LM la Pâtisserie.Formateur depuis ses débuts Laurent Martin a su adapter les recettes du CAP Pâtisserie pour les rendre accessibles à tous depuis sa cuisine. Avec un taux de réussite de 99% à l'examen du CAP Pâtisserie Laurent Martin a construit ses cours sur les principes d'efficacité, de bonne humeur et de rigueur.
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Avis des apprenants sur ce cours
4,5 sur 5
54 avis
DC
de Fonseca C.
Très bien !
explications de l'expert
il y a 24 jours
AY
ABDOU Y.
Excellent !
il y a environ 1 mois
BF
Brigitte F.
Excellent !
La pédagogie, les explications d'un vrai professionnel qui ne dit pas que "comment faire" mais aussi "pourquoi"
il y a 2 mois
Pourquoi suivre ce cours ?
Il vous est impossible de résister au chocolat et souhaitez réaliser des recettes de desserts en chocolat à la maison ? Retrouvez dans ce cours en ligne de pâtisserie nos recettes gourmandes et riches en chocolats pleines de douceur pour vous faire retomber en enfance.
