Pâtisserie : Tout Choco
Fondre de plaisir avec des recettes onctueuses en chocolats par Laurent Martin
Il vous est impossible de résister au chocolat et souhaitez réaliser des recettes de desserts en chocolat à la maison ?
Retrouvez dans ce cours en ligne de pâtisserie nos recettes gourmandes et riches en chocolats pleines de douceur pour vous faire retomber en enfance.
02h38
20 chap
2395
élèves
Au programme de ce cours en ligne
Les gâteaux au chocolat, c'est la base de la pâtisserie. Découvrez dans ce cours en ligne de pâtisserie des recettes au chocolat noir et au chocolat au lait. Apprenez à réaliser pas à pas nos recettes d'entremets aux chocolats (Forêt noire, Parfait chocolat, Pavé chocolat).
Accessible à tous (débutant comme avancé)
11
videos
10
annexes
5
quiz
Accès 24/7
Certificat
Laurent Martin
Votre expert Loisirs
Laurent MARTIN, chef Pâtissier & créateur de LM la Pâtisserie.Formateur depuis ses débuts Laurent Martin a su adapter les recettes du CAP Pâtisserie pour les rendre accessibles à tous depuis sa cuisine. Avec un taux de réussite de 99% à l'examen du CAP Pâtisserie Laurent Martin a construit ses cours sur les...
En apprendre plus sur Laurent Martin
Laurent Martin est suivi par
18 780 élèves et a reçu la note globale de
4,6/5 sur
7 cours
Vos avis sur ce cours
Excellent ! Très bien, bien expliqué
Valerie C.
Excellent ! l expert est très bien il explique les mots techniques .
laurence R.
Excellent ! Excellent expert, très pédagogue. Formation extrêmement intéressante.
Apprenant S.
