Laurent Martin

Votre Expert Gastronomie

Excellent ! L’expert explique tout en détail c’est top ! J’ai appris beaucoup de vocabulaire nouveau en pâtisserie
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Laurent Martin

Quelques mots sur Laurent Martin

Laurent MARTIN, chef Pâtissier & créateur de LM la Pâtisserie.Formateur depuis ses débuts Laurent Martin a su adapter les recettes du CAP Pâtisserie pour les rendre accessibles à tous depuis sa cuisine. Avec un taux de réussite de 99% à l'examen du CAP Pâtisserie Laurent Martin a construit ses cours sur les principes d'efficacité, de bonne humeur et de rigueur.

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Vos avis sur Laurent Martin et ses cours

4,6/5
sur 191 notes
Excellent ! La formation était très bien expliquée, assez technique avec les astuces pour pouvoir réussir les créations. J'ai pu réaliser chaque pâte sans problème.
Très bien ! Très clair et concis.
Très bien ! Très intéressant

Domaines d’expertise de Laurent Martin