Laurent Martin
Notre expert Gastronomie
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Quelques mots sur Laurent Martin
Laurent MARTIN, chef Pâtissier & créateur de LM la Pâtisserie.Formateur depuis ses débuts Laurent Martin a su adapter les recettes du CAP Pâtisserie pour les rendre accessibles à tous depuis sa cuisine. Avec un taux de réussite de 99% à l'examen du CAP Pâtisserie Laurent Martin a construit ses cours sur les principes d'efficacité, de bonne humeur et de rigueur.
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Vos avis sur Laurent Martin et ses ressources
4,6 sur 5
575 avis
VB
Véronique B.
Bien !
Trop technique pour moi.
il y a 3 mois
Cours
Pâtisserie : tout Choco
CD
CHRISTOPHE D.
Excellent !
pédagogie
il y a 3 mois
Cours
Pâtisserie : tout Choco
CD
CHRISTOPHE D.
Excellent !
la pédagogie et les détails pratiques
il y a 4 mois
Cours
Pâtisserie : les fondamentaux
