Laurent Martin

Votre Expert Gastronomie

Excellent ! L’expert explique tout en détail c’est top ! J’ai appris beaucoup de vocabulaire nouveau en pâtisserie
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Laurent Martin

Quelques mots sur Laurent Martin

Laurent MARTIN, chef Pâtissier & créateur de LM la Pâtisserie.Formateur depuis ses débuts Laurent Martin a su adapter les recettes du CAP Pâtisserie pour les rendre accessibles à tous depuis sa cuisine. Avec un taux de réussite de 99% à l'examen du CAP Pâtisserie Laurent Martin a construit ses cours sur les principes d'efficacité, de bonne humeur et de rigueur.

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Vos avis sur Laurent Martin et ses cours

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sur 207 notes
Excellent ! Formation très intéressante !
Bouchra E.
Excellent ! Cours très bien développé
Excellent ! Déjà affûtée avec la pâte à choux , j'ai appris des astuces en supplément comme le quadrillage que je ne faisais pas.

Domaines d’expertise de Laurent Martin