Pâtisserie : les fondamentaux par Laurent Martin 3h29 4.8 (129 avis) Pâtisserie : le travail du biscuit par Laurent Martin 2h53 4.6 (50 avis) Pâtisserie : les viennoiseries & brioches par Laurent Martin 3h18 4.6 (141 avis) Pâtisserie : autour des tartes par Laurent Martin 2h48 4.6 (71 avis) Pâtisserie : l'entremets par Cécile Farkas-Moritel 3h40 4.6 (27 avis) Pâtisserie : autour de la pâte à choux par Laurent Martin 3h06 4.7 (75 avis) Pâtisserie : tout Choco par Laurent Martin 2h38 4.5 (75 avis) Pâtisserie : travail du sucre et de la pâte d'amande par Laurent Martin 3h56 4.7 (34 avis)
