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Pâtisserie : les Fondamentaux par Laurent Martin 3h29 4.7 (78 notes) Pâtisserie : Les Viennoiseries & Brioches par Laurent Martin 3h18 4.7 (87 notes) Pâtisserie : Autour de la pâte à choux par Laurent Martin 3h06 4.7 (51 notes) Pâtisserie : Travail du sucre et de la pâte d'amande par Laurent Martin 3h56 4.6 (25 notes) Pâtisserie : L'entremets par Cécile Farkas-Moritel 3h40 4.6 (16 notes) Pâtisserie : Autour des Tartes par Laurent Martin 2h48 4.6 (51 notes) Pâtisserie : Tout Choco par Laurent Martin 2h38 4.6 (49 notes) Pâtisserie : Le travail du Biscuit par Laurent Martin 2h53 4.7 (33 notes)